Thermomix – review după un an de gătit

Sunt foarte bucuroasă că am reușit să schimb, semnificativ, modul de a găti, de când mi-am achiziționat un aparat de real ajutor în bucătărie: Thermomix. Dacă nu știți despre ce aparat este vorba, puteți citi detalii aici.

Îl dețin de 1 an de zile, nici nu știu cum a trecut timpul, dar sunt foarte încântată și entuziasmată de Thermomix, ca în primele zile, când l-am primit! În acest an de zile, care a trecut,  l-am achitat lunar în rate fără dobândă, folosindu-l în acest timp!

Ce pot să vă spun despre acest an, este că:

  • am gătit mai mult, mai gustos și mai sănătos

  • chiar am avut mai mult timp liber pentru mine și pentru familie, paradoxal, nu?

  • am gătit fără grija de a arde ceva, de a uita ceva pe aragaz

  • am învățat și testat foarte multe rețete noi

  • am gătit muuuulte deserturi

  • am chemat prietenii mai des pe la noi, servindu-i cu mâncare sau desert

  • sunt mai motivată să gătesc, nemaifiind gătitul o corvoadă

  • am făcut chiar și gemuri, înghețată, vinete coapte și alte rețete care înainte nu reușeam să le fac

  • mi-am înlocuit toate aparatele din bucătărie cu Thermomixul și un aparat de pâine, care mi se pare foarte util, în curând detalii și despre el

  • rar am mai tocat legumele manual, gătitul e mult mai simplificat, le mărunțesc la Thermomix

  • gătesc mult mai exact, cu cantități… chiar adaptez rețetele de pe net la Thermomix

  • am redus semnificativ vasele de spălat, Thermomix spălându-se foarte ușor

  • am mâncat mai puțin la restaurant, am comandat mai rar mâncare gătită, dar am mâncat mai gustos, trebuie să mă credeți pe cuvânt

  • am învățat să gătesc la aburi, fiind mult mai sănătos.

  • pe timp de vară, am gătit multe deserturi la aburi și nici nu simțeam că gătesc, nemaifăcând așa de multă căldură în bucătărie, ca atunci când găteam la cuptor

  • gătesc mult mai diversificat și mâncarea are gust mai bun

  • am gătit mai multe sosuri, maioneză de casă, foarte rapid, cu rezultat garantat

  • am primit mai multe laude 😁

  • pentru mine, Thermomix a transformat gătitul în pasiune

Mai jos vă las doar câteva poze cu bunătăți făcute la Thermomix:

IMG_9315

Pizza Margherita

IMG_9132

Orez la aburi

IMG_9067

Borș rusesc de sfeclă

IMG_7929

Legume pentru supă cremă

IMG_5723

Prăjitură cu mere

IMG_4829

Servire pizza cu sos de maioneză și ketchup

IMG_4816

Chifle la aburi cu negrilică

IMG_4819

Chifle la aburi cu negrilică

IMG_1847

Lava cake

IMG_1873

Lava cake

IMG_1781

Aperitiv de pui cu ardei

IMG_1775

Minestrone cu parmezan

IMG_1613

Ouă ochi la aburi

IMG_1461

Musaca de linte și vinete

IMG_1453

Supă cremă de mazăre uscată

IMG_1407

Colțunași cu varză și carne de porc

IMG_1406

Colțunași cu varză și carne de porc

IMG_1279

Prăjitură vegană cu cremă de cocos și nuci

IMG_1189

Broccoli și dovleac la aburi + Supă cremă de legume

IMG_0992

Cremă de alune cu ciocolată gen nutella

IMG_0991

Melcișori cu vanilie și stafide

IMG_0977

Iaurt de casă

IMG_0905

Mere la aburi

IMG_0860

Clătite în stil american cu nutella de casă

IMG_8774

Inghețată de zmeură cu fulgi de migdale

IMG_8750

Vinete la aburi

IMG_8242

Pulpe de rață la aburi

IMG_7931

Porumb la aburi

IMG_7930

Legume la aburi

IMG_6174

Budincă de orez cu zahăr brun

IMG_6149

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

IMG_6152

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

IMG_5830

Prăjitură cu căpșuni

IMG_5736

Chifle pufoase cu unt și lapte

IMG_5586

Prăjituri de ziua soțului

IMG_5569

Chec marmorat

IMG_5207

Plăcintă cu ricotta și spanac

IMG_5168

Chessecake de zmeură

IMG_4820

Smothie verde

IMG_2142

Brioșe franțuzești

IMG_0815

Biscuiți de ovăz cu ciocolată și merișoare

IMG_0768

Fasole bătută cu ceapă

IMG_0765

Fasole bătută cu ceapă

IMG_0662

Foccacia cu ceapă roșie

IMG_0632

Tartă de lămâie

IMG_0563

Tort raw vegan de afine

IMG_0230

Borș de fasole verde

DPKV8264

Burgeri de casă cu salată coleslaw

AKEI1453

Hrean cu oțet

Cartofi și morcovi la aburi

Pulpe pui de casă

Supă cremă de fasole mung (soia verde) cu fulgi de cocos

Supă cremă de țelină

Muschi de porc cu morcovi și sos de vin roșu

Muschi de porc cu morcovi și sos de vin roșu

Supă de pui de casă

Găluște din pâine pentru supa de pui

Chifle dulci cu cacao

Supă de pui cu găluște

Ruladă de porc cu ou

Ruladă de porc cu ou

Ratatoille

Supă cremă de sfeclă cu găluște cu verdeață

Găluște din griș cu verdeață

Chec de lămâie cu ciocolată și fulgi de migdale gătit la aburi

Chec de lămâie cu ciocolată și fulgi de migdale gătit la aburi

Budincă de curmale cu sos de caramel

Budincă de curmale cu sos de caramel

Griș cu lapte și dulceață de căpșuni

Acest aparat de gătit se poate cumpăra doar prin intermediul consultanților Thermomix. Ei recomandă un demo la dv. acasă sau în altă parte, pentru a vedea ce poate să facă înainte să îl cumpărați. Vă recomand consultantul meu Thermomix: Julieta Jipa. Puteți lua legătura aici.

Sper că v-am motivat să gătiți mai mult și mai sănătos!

Cu prietenie,

Rodica

(Imagine preluată de aici: https://www.hinsdalearchitecture.org/thermomix-the-kitchen-robot-with-12-functions )

7 thoughts on “Thermomix – review după un an de gătit

  1. Pingback: Mașina de spălat – un lux sau o necesitate? – Cuisine and more

  2. Pingback: Private: Cele mai citite articole, din perioada pandemiei – Cuisine and more

  3. Cu spalatul usor sunt rezervata: oricat ma straduiesc tot raman resturi de mancare prin imbinari… plus mirosul impregnat in bol si capac (chiar daca il spal imediat dupa utilizare).

    Like

    • Am încercat și noi diferite metode, dar nu pot spune că suntem pe deplin mulțumite, încă mai testăm. După rețetele cu ton, am sesizat un miros mai neplăcut. O varianta mai eficienta ar fi în mașina de spălat vase, pentru cine are.

      Like

    • Majoritatea rețetelor sunt din Rețetarul de bază sau de pe cookido, dar și de pe grupul de facebook Pasiune pentru Thermomix. Vom publica și noi un articol cu rețete preferate, proprii. 🙂

      Like

  4. Pingback: Thermomix – review după un an de gătit — Cuisine and more – Angelica

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.